還原鐵粉是灰色或者黑色的粉末，可以吸收空氣中的水和氧氣，可以用在食品的保鮮。那么如何檢測鐵粉，怎樣才能買到純正的還原鐵粉呢？今天我們一起來學習一下吧。

   1.還原鐵粉要則供方技術監督部門進行驗收，保證產品的質量符合標準規定，然后填寫質量證明書。

   2.還原鐵粉要成批的驗收，而且同一牌號的每批產品也要經過合批混勻，但是合批的重要不能小于3000kg。

   3.還原鐵粉在需方收到時可以按標準的規定檢驗。如果檢驗結果不合標準，就在收到該產品之日起的一個月內向供方提出，然后供需雙方協商解決。如果需要仲裁，需要供需雙方共同在需方對所收產品取樣驗證。如果是因為需方沒有管理好而造成的，需要需方負責。

   4.還原鐵粉的抽檢產品的取樣方法要按GB5314進行。

   5.如果有一批鐵粉的檢驗結果不合標準規定，就需要按第4條規定，在該批還原鐵粉中取雙倍數量的樣品，并且要對有關項目進行復檢。

    通過以上的步驟，就可以購到純正的還原鐵粉了。